7月に今年最初の収穫をした。
今のところ去年より涼しく、梅雨らしい雨もそれなりに降ったので、とっても順調に育っている。
目次
今年は天候に恵まれて順調
野菜だけでなく、私たち人間の体も、気温30度前後だと畑作業がラクだ。
35度を超えてくると、畑と向き合う気力が一気になえる。
収穫したい気持ちに体がついていかないのだ。
でもそんなのお構いなしに、野菜たちは成長する。
野菜は待ってくれない。
私は夏の猛暑にすこぶる弱いので、絶対無理はしないと決めている。
それでも毎年残暑の頃に体調を崩すのが、ここ数年のお決まり。
去年は7月が暑すぎて8月に体調を崩し、とっても辛かった。
今年は夏バテ予防に、毎日梅干しを1個食べながら、8月の本格的な猛暑に備えている。
ネバネバがすごい！
今年初の収穫、モロヘイヤとオクラ3本。
収穫したてをすぐに茹であげる。
スーパーの物とはネバネバ度が段違いなのだ！
「絶対体に良さそう！！」
でも4人で食べるには量が少ないので、モロヘイヤとオクラを刻んで和え、
小皿にとりわけ一品料理にして夕飯の食卓へ。
「やっといただける。」
取り立て野菜の味は格別！
みんな美味しいと喜んで食べた ＾＾
食べるのは一瞬……。
次の収穫が待ち遠しい。
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